【完全取材】恵比寿のカットが上手い美容室11軒！
恵比寿は美容室数が多く、「カットが上手い」サロンを探している方も多いのではないのでしょうか。渋谷区の中でも落ち着いた雰囲気で、まさに大人の女性にピッタリのこの街。23区が誇る屈指のオシャレエリア恵比寿のおすすめ美容室を、美容ライターが厳選してご紹介します！
弊社美容ライターが厳選したサロン様に対してサイト掲載のご案内を行い、企画に賛同頂いたサロン様から掲載料金を受領しています。
掲載美容室早見表
| スタイル | 店名 | エリア | 席数 | スタイリスト数 | カット価格 |
 | koo-qui | 恵比寿 | 2席 | 要確認 | ¥7,920 |
 | BEKKU hair salon | 恵比寿 | 6席 | 男性3名 女性3名 | ¥7,700～ |
 | ORO | 恵比寿 | 13席 | 男性3名 女性3名 | ¥6,600 |
 | MUEbelle | 恵比寿 | 4席 | 男性1名 女性2名 | ¥6,600 |
 | Rhythm | 恵比寿 | 4席 | 男性2名 | ¥6,600 |
 | salon de actress恵比寿店 | 恵比寿 | 要確認 | 要確認 | ¥7,150～ |
 | Rockets | 恵比寿 | 6席 | 男性1名 女性2名 | ¥6,000〜 |
 | aphilos | 恵比寿 | 5席 | 男性2名 | ¥8,800 |
 | kisa fata | 恵比寿 | 12席 | 男性2名 女性6名 | ¥6,600～ |
 | MOKAGE | 代官山 | 8席 | 男性1名 女性2名 | ¥7,150～ |
 | kith. hair&make | 恵比寿 | 6席 | 男性2名 | ¥6,600～ |
住む人・訪れる人も豊富な人気エリア、恵比寿
人口密度も美容室密度も高い恵比寿。
恵比寿といえば、都会的で洗練された印象の街。かつてはビールの出荷駅として栄えた恵比寿ですが、恵比寿ガーデンプレイスの建設をきっかけに、大きく姿を変えてきました。
今では住みたい街ランキングで常に上位にランクインするほど、人気の街ですよね。
主要駅へ乗り換えなしでアクセスできる上に、東京屈指のおしゃれエリアにも歩いていける距離とあり、住むだけでなく買い物にも便利な街です。
そんないつも人で賑わう恵比寿界隈ですが、実際に住んでいるのは何人くらいなのでしょうか？
恵比寿周辺エリアの人口
ここでは、近隣の人気エリア代官山・中目黒・目黒のデータも加えた、4エリアの人口データを見てみましょう。
| 人口 | 人口密度(1平方kmあたり） | |
|---|---|---|
| 恵比寿 | 15,233人 | 18,498.9人 |
| 代官山 | 7,008人 | 15,002人 |
| 中目黒 | 29,283人 | 19,504.6人 |
| 目黒 | 31,140人 | 20,828.7人 |
| 東京都 | 13,515,271人 | 6,168人 |
これらのエリアは合わせて4.4k㎡ほどの面積しかないのですが、合計約8万2,000人の人が住んでいるんですね！
東京都全体の1k㎡四方に直した人口密度と比較しても、恵比寿は人口が集中しているエリアのひとつだと読み取れます。
やはり「住みたい街」というのは間違いではなさそうです。
恵比寿周辺エリアの美容室数
お店ごとのこだわりや店内の雰囲気から「ここだ！」というサロンを見つけましょう。写真は Rhythm の店内写真。
さて、恵比寿周辺エリアを歩いていて目立つのが「美容室の多さ」。
全国には約24万件の美容室があるといわれているので、そこかしこにあるのも当然なのですが、この付近にも本当に多くの美容室が立ち並んでいますよね。
次は近隣の人気エリアを含めた、恵比寿・代官山・目黒・中目黒の美容室の数を見てみましょう。
| エリア名 | 事業所数 | 事業所数(/1k㎡) | 事業所数(/1,000人) |
| 恵比寿 | 270(+62) | 329.3 | 17.7 |
| 代官山 | 102(+6) | 212.5 | 14.6 |
| 中目黒 | 131(-1) | 82.4 | 4.5 |
| 目黒 | 97(-10) | 63.8 | 3.1 |
| 合計/平均 | 600 | 172 | 10.0 |
※カッコ内の数字は前年度のもの。
恵比寿に加え、近隣の人気エリアである代官山・中目黒・目黒のデータも出してみました。
先ほどお伝えしたように、4.4k㎡というごく小さな街の中に600軒もの美容室（を含む生活関連の事業所）があることになります。
ちなみに東京23区で最も数が多い渋谷区でも、区全体の平均は1k㎡あたり156軒なので、この周辺がどれだけ局所的に過密しているのかがおわかりいただけると思います。
※この表は誤差も多いので（※1）、大体のデータとして受け止めていただけると幸いです。
※代官山・恵比寿・中目黒・目黒の「洗濯・理容・美容・浴場業」数の表について：美容室数は平成28年経済センサス‐活動調査報告（産業横断的集計 東京都概況）第32表 区市町村、町丁目、産業中分類別民営事業所数及び男女別従業者数のデータを使用（2016年度の数字）、カッコ内美容室数は平成26年経済センサス‐基礎調査報告 第22-2表 区市町村、町丁目、産業中分類、経営組織（２区分）、従業者規模（１０区分）別 事業所数及び男女別従業者数のデータを使用（2014年度の数字）。これらを元に当社で独自に表を作成。参照日：2020年6月11日 表の作成：株式会社P.C.C松本真理子
※「代官山・恵比寿・中目黒・目黒の人口と人口密度」・「代官山・恵比寿・中目黒・目黒の「洗濯・理容・美容・浴場業」数」ともに、エリアは当社で独自に区分。【内訳：代官山（猿楽町・代官山町・鉢山町・鶯谷町）、恵比寿（恵比寿1〜4・恵比寿西1〜2・恵比寿南1〜3）、中目黒（中目黒1〜4・上目黒1〜3・青葉台1丁目・東山１丁目）、目黒（目黒1〜4・下目黒1〜3・上大崎1〜2）】
※面積・人口は平成27年国勢調査 東京都区市町村町丁別報告のデータを使用。これらを元に当社で独自に表を作成。参照日：2020年6月11日 表の作成：株式会社P.C.C松本真理子
※1…町名ごとの括りでしかデータを算出できないので、両方のエリアにまたがる町は該当面積の多いエリアに入れている場合があります。また、表にある通り事業所数には「洗濯・理容・美容・浴場業」全ての数字が含まれます。産業小分類別・町丁目別のデータが見当たりませんでしたのでご了承ください。
恵比寿の美容室の特徴って？
互いの理想が一致しているからこそ実現する上質さ。写真は Rhythm のスタイルより。
では、恵比寿の美容室の特徴とは、どのようなものでしょうか？
このエリアの美容室の特徴としては、知る人ぞ知る穴場的なお店が数多く立ち並んでいることが挙げられます。
誰もが知るチェーン店が多い新宿・渋谷といった副都心とは違い、トレンドに偏らない、こだわりを持った施術を提供されている美容室が多い印象です。
さらに、恵比寿が属する渋谷区の平均年収は約885万円と、23区の中でも比較的所得が高いエリア。
中でも恵比寿駅周辺は、沿線で賃貸・マンション相場ともに特に高価格のエリアとしても知られています。
こうした背景があり、恵比寿の美容室は、目の肥えたお客様をターゲットに上質な空間・技術を提供するお店が多くなっています。
ただ個性豊かな美容室が立ち並ぶエリアである分、お客様自身で好みに合ったサロンを選択する必要があるということも、恵比寿の美容室の特徴。
あらかじめお店のこだわり、スタイル・店内・スタッフさんの雰囲気などをチェックしてから行くのが、長く通える美容室に当たるコツかなと思います。
では、次の項目からはオススメ美容室をご紹介します！
※渋谷区の平均年収は、総務省 令和2年度 市町村税課税状況等の調「第11表 課税標準額段階別令和２年度分所得割額等に関する調（合計）（所得割納税義務者数・課税対象所得・課税標準額・所得割額）より、当社で独自に算出（2021年8月24日参照）
※各サロンの価格は2020年6月現在のものです。税込・税抜などお店ごとに微妙に違うため詳しくはお確かめの上ご利用ください。
【恵比寿】koo-qui (クーキ)
美しく切り揃ったkoo-quiのカットスタイル
- 1日の予約を4名のみに限定している完全マンツーマンサロン
- こだわりの「小顔カット」
- 360度どこから見ても頭自体をコンパクトに見せてくれる
恵比寿駅西口から少し南に向かって進んだところにあるkoo-qui。2001年のオープン以来、メディア露出はほとんど行わず、現在は1日の予約を4名のみに限定している完全マンツーマンサロンです。
2017年にはリニューアルを行い、シックで落ち着いたインテリアの中で施術を受けられるとあってますます支持を集めています。
koo-quiのカット技術といえば「小顔カット」。印象を左右する顔周りのラインに特にこだわり、全体のバランスを見比べながら丁寧にカットすることで扱いやすさ、持ちの良さを叶えながらしっかり「小顔」に見せてくれる技術です。
正面からだけでなく、360度どこから見ても頭自体をコンパクトに見せてくれるので、顔や頭の形にコンプレックスのある方はぜひ相談してみて頂きたいです。
シックな雰囲気の店内です。
また、koo-quiでは天然由来成分92%配合のカラー剤「ヴィラロドラ」や、ヴィーガン認証のパーマ液、オーガニックのヘッドスパメニューなど、頭皮と髪に優しい施術やアンチエイジングメニューにも力を入れています。
koo-quiは今よりオシャレに、無理しない程度の「若見え」に導いてくれる、大人の女性のための美容室です。
PICKUP STYLIST
大西さんは、koo-qui唯一のスタイリストであり、オーナーでもある方です。カットだけで自在に印象を変える技術を持っているので、なりたいイメージ像がある方、変わりたいと思っている方にオススメです。マンツーマン施術なので、悩みもじっくり相談できますよ！
店舗情報
| サロン名 | koo-qui（クーキ） |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿南2-20-1只木ビル1F |
| 電話番号 | 03-3793-6990 |
| カット価格 | ¥7,920 |
【恵比寿】BEKKU hair salon（ベック ヘアサロン）
お客様のご予約に合わせた営業時間が特徴的。
- 自宅での再現性を重視
- 普段のお手入れに合わせたカットを提供
- ワンポイントのデザインを取り入れたスタイル
恵比寿駅から代官山・中目黒方面に少し進んだところにあるBEKKUは、6席のみの美容室。座席は2席ずつ半個室として区切られているのでプライベート感は抜群です。
BEKKUの特徴は、「お客様が来店される時間＝営業時間」と捉えているところ。そのため明確な営業時間は設定せず、朝9時から夜24時までの中から約10時間をその日の営業時間としているそうです。
お仕事の終わり時間が遅い方にとっては大変ありがたい考え方ですね！
自宅でもしっかり再現できるカットを行ってくれます。
そんなBEKKUにおいて、最もこだわりを持っている技術がカット。
中でも特にお客様がちゃんと自宅で再現できるかどうか？を大切にしているため、カウンセリングで普段どんなお手入れをしているかしっかりヒアリングした上でカットを行ってくれます。
また、単に再現性が高いだけでなく、BEKKUの場合はそこに何かワンポイントのデザインを入れるというのも特徴。
ドライだけ、ブローもする、コテ巻きもする…など、それぞれのお手入れやスタイリングの方法に合わせて、今よりも少しオシャレになれる髪型へと生まれ変わらせてくれますよ。
▼編集長・松本
半個室のセット面に加え、ベビーベッドやDVD、エレベーターが完備されているのでお子様連れのお客様でも通いやすいBEKKU。小規模個人店だからこそできる気配りに溢れた美容室です。
PICKUP STYLIST
BEKKUの代表、その名も別宮（ベック）さんは有名店で長年勤務してきた敏腕オーナー＆スタイリスト。特にカットだけでまとまるヘアスタイルに定評があり、忙しい女性たちから支持されています。ナチュラルに、かわいく、かっこよく…どんなテイストも髪型に落とし込む技術があるので、あなたらしさをしっかり表現してくれるに違いありません。
店舗情報
| サロン名 | BEKKU hair salon（ベック ヘアサロン） |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西１-２１-６ Le Soleil 7ビル 2F |
| 電話番号 | 03-3462-6622 |
| カット価格 | ¥7,700～ |
【恵比寿】ORO（オロ）
フリーランスの実力派スタイリストさんによる美容室。
- 得意分野や世界観が違うフリーのスタイリストが対応
- しっかり「似合う」スタイルに繋げてくれる
- 熟練の質感・量感コントロールでお手入れ簡単
代官山駅・恵比寿駅の間にあるOROは、都内有名サロンで経験を積んだフリーのスタイリストさん達がそれぞれの技術・センスを活かして働く美容室です。
全員がレベルの高い技術を持ってはいますが、各自で得意分野や持っている世界観が違うので、何となくでも「この人のセンス好きだな〜」という方を見つけて初めから指名するのが良いと思います。
カットに関しても、どの方も学んできたメソッドは違えど、最終的に「似合う」スタイルに繋げてくれるのは同じこと。
熟練の質感・量感コントロールで、お手入れラクラクでまとまりやすいスタイルになれること間違いなしです。
経験豊富なスタイリストさんばかりなので安心してお任せできます。
最近ではフリーランスの方が働く低価格帯のサロンが増えていますが、スタイリストさんによって当たり外れが大きいというのが実際のところ。
OROは価格も一般的なサロンと同程度に設定されていますが、その分経験豊富な方ばかりが在籍しているので、出し惜しみせず希望をどんどん伝えてOKです。
「美容室」というより「美容師」で選ぶというところに時代の流れを感じますが、OROでなら一生ついていきたい、と思えるスタイリストさんが見つかるかもしれません。
▼編集長・松本
人気のTOKIOトリートメント、そしてまだ珍しいTOKIOのヘッドスパも取り扱っているORO。TOKIOの軽＆サラ質感が好きな方にはスパもオススメです。
PICKUP STYLIST
接客からシャンプーの強弱、髪の長さ・ボリュームにいたるまで、お客様にとっての「ちょうどいい」を模索する岩田さん。丁寧に作り込まれたカットはまるで着慣れた服のように心地よく、スタイリングが苦手な方でも「ちょうどよく」お手入れすることができます。
店舗情報
| サロン名 | ORO（オロ） |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西１-２１-５ ＯＨＮＯ ＢＬＤ ２Ｆ |
| 電話番号 | 03-3770-9409 |
| カット価格 | ¥6,600 |
【恵比寿】MUEbelle （ミューベル）
- 髪の生え方、動き方を熟知
- 自然になびき、自然に元に戻るスタイルを提供
- 短くても女性らしく、扱いやすかった！と評判
恵比寿駅から渋谷方面に向かった線路沿いにあるMUEbelle。アンティーク風のインテリア、ナチュラルなのに女性らしさのある独自のスタイルで人気を集める、小さいながら魅力の詰まった美容室です。
技術的には外国人風のくすみカラーが注目を集めていますが、MUEbelleの実力はカラーのみではありません。
MUEbelleのスタイリストさんは、髪の生え方、動き方を熟知しています。よく、風が吹くとスタイルが崩れてしまったり、手で前髪を抑えていなければならない…といったことが起きますが、MUEbelleではそこをしっかり抑えているため、自然になびき、自然に元に戻るということが可能になります。
かわいらしい雰囲気のお店です。
また、ヘアスタイルの中でも技術が必要だといわれるショートヘアも得意としており、短くても女性らしく、扱いやすかった！と評判を集めています。
もちろん、MUEbelleが得意としている外国人風カラーやデザインカラーを組み合わせるのもオススメ。
独特のくすみ感のあるカラーでより洗練された印象に見せ、新しい魅力を引き出してくれるでしょう。
ハイライトなどを組み合わせて白髪対策をすることもできるので、デザインも機能性も求めたい方にピッタリです。
▼編集長・松本
お客様の頭皮・髪の状態をしっかりと把握した上で行う提案やアドバイスは的確だと評判。特定の1人ではなく全員の方を「えこひいき」するというコンセプトにはお客様への愛が詰まっています。
PICKUP STYLIST
MUEbelleの注目スタイリストsunaさんは、「大人カワイイ」スタイル作りを得意としています。中でもカットではスタイリングのしやすさにもこだわっているので、毎朝のお手入れはラクなのに、しっかりカワイイ髪型を楽しめると評判。タレントやモデルさんへの施術経験もあるというレベルの高さをぜひ体験してください！
店舗情報
| サロン名 | MUEbelle （ミューベル） |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西２-1-８ １Ｆ |
| 電話番号 | 03-6427-8556 |
| カット価格 | ¥6,600 |
【恵比寿】Rhythm (リズム)
ベテランスタイリストが理想のスタイルを作り上げてくれる！
- ベテランスタイリストが最初から最後まで施術を担当
- 1人1人違う要素を見極め、しっかりとベースを作成
- 希望する雰囲気やトレンド落とし込み、オリジナルなスタイルに
恵比寿駅からも代官山駅からも徒歩5分以内という、アクセス抜群のRhythm。こちらはオーナーの五十嵐さん、トップスタイリストの中島さんというベテランスタイリスト2名によるハイクオリティな美容室です。
Rhythmの特徴は、何といってもお2人のようなベテランスタイリストさんが最初から最後まで施術をしてくれるということ。
スタッフさんが男性のみだと身構えてしまう方もいるかもしれませんが、細やかな気配りが行き届いたカウンセリング＆施術を体験すれば安心できるはずです。
何度来ても飽きることのない、提案力のあるヘアデザインが体験できます。
カットに関しては、骨格や髪質、毛流れといった1人1人違う要素を見極めながらしっかりとベースを作成。
その上で、お客様の希望する雰囲気や適度なトレンドのニュアンスを落とし込み、オリジナルなスタイルへ仕上げてくれます。
長年かけて築き上げたヘアチェック、カウンセリング、そしてカット技術は職人的でありながらしっかりと心がこもっていて、安心感があります。
お客様の中には関西や九州といった遠方から来られる方もいるそうですが、確かに一度Rhythmの施術を体感すれば2度、3度と通いたくなってしまうでしょう。高リピート率も納得の人気美容室です。
▼編集長・松本
東横線・日比谷線・JRという3路線からアクセスの良いRhythm。また、平日は22時まで営業しているというのも人気の理由です。お仕事帰りにさっと立ち寄ってみてはいかがでしょう？
PICKUP STYLIST
リズムのオーナー・五十嵐さんは、遠方から通うお客様も受け持つ人気スタイリスト。カットやカラーといった基本的な技術のレベルが高いため、初めて来たお客様が次々とリピーターになっています。会えばなんだかリラックスできる、気取らない人柄も魅力です。
店舗情報
| サロン名 | Rhythm（リズム） |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-29-8 恵比寿ウエスト2F |
| 電話番号 | 03-3463-8885 |
| カット価格 | ¥6,600 |
【恵比寿】salon de actress恵比寿店（サロンドアクトレスエビステン）
ツヤ髪が手に入ると人気の美容室。
- 手間をかけることなくツヤ髪が手に入る美容室
- お客様の希望と「今っぽさ」をほどよく取り入れたデザインを提供
- 施術に関するコミュニケーションも大切にしている
salon de actress恵比寿店のページ(外部サイト)
恵比寿駅を渋谷方面に向かったところにあるsalon de actress恵比寿店は、銀座と恵比寿に店舗を構える美容室。銀座店は20年以上、恵比寿店も10年以上愛され続ける、隠れ家的な人気美容室です。
全ての美容技術においてこだわりを持つactressですが、最近ではイルミナカラー、TOKIOトリートメント、エイジング毛用の縮毛矯正などが注目され、手間をかけることなくツヤ髪が手に入る美容室として支持されています。
スペシャリスト的に活躍するスタイリストさんが在籍。
actressのスタイリストさんは、髪質を改善させる技術、エイジング、メンズカットなどそれぞれが得意分野を持ってスペシャリスト的に活躍されていますが、全ての方がカットにおいてはオーナーさんお墨付きのハイレベルな技術を持っています。
「まっすぐに美しく切る」といったベーシック的な技術を当たり前にこなすのはもちろんですが、actressの魅力はそこにお客様の希望、そして「今っぽさ」をほどよく取り入れたデザインをしてくれるということ。
自分では気づけない「似合う」ポイントや、やりすぎないトレンドデザインが手に入るので、いまいちどんなスタイルになりたいか決まらない…という方も素敵なスタイルにしてもらえますよ。
施術に関するコミュニケーションも大切にしていて、「次はこうしますね」という風に工程を説明してもらえたり、施術後にはちょっとしたアレンジ方法を教えてもらえたりもするので、不安なく過ごすことができます。
▼編集長・松本
人気の立地で長年続く美容室は、それだけでほぼハズレがないと言えるでしょう。気さくなスタッフさん、熟練の技術、盤石な美容室です。
PICKUP STYLIST
お客様の年代に合わせたカットに定評のあるスタイリスト、吉井さん。キャリアも豊富で、どんな髪質にも対応してくれる技術を持ち合わせています。カットはもちろんですが、カラーやパーマといった技術にも定評があるので、組み合わせたスタイルを楽しむのがオススメです。
店舗情報
| サロン名 | salon de actress恵比寿店（サロンドアクトレスエビステン） |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区東３－２０－９ミューズクローケンビル１Ｆ |
| 電話番号 | 03-5755-3735 |
| カット価格 | ¥7,150～ |
【恵比寿】Rockets (ロケッツ)
独自の似合わせポイントに基づいたヘアデザイン。
- 短めのスタイルを希望される方の比率が高い
- 「絶対的な似合わせポイント」をベースに様々なニーズに対応
- 肩の力を抜いて一息つきに行く感覚で通える雰囲気
恵比寿駅から代官山・中目黒方面に5分ほど進んだところにあるRockets。ビルの2Fに位置する隠れ家的なお店ですが、なんとスタッフさん全員が有名サロン出身＆ベテラン揃いという、圧倒的な実力派サロンです。
2018年にはオープン15周年を迎え、年々ファンを増やしています。
Rocketsではショートやボブなど短めのスタイルを希望される方の比率が高く、独自の黄金比率に基づいた「絶対的な似合わせポイント」をベースに、様々なニーズに対応してくれます。
「これが好き！」という自分のこだわりポイントを持ったお客様も多いそうなので、理想のスタイルはあるのにその通りにならなかった経験のある方や、好き嫌いのハッキリした方もRocketsでならイメージぴったりのスタイルになれるかもしれません。
自然光が差し込む居心地のいい店内。
ウェブを含めたメディア露出をあえてほとんど行わないRocketsですが、それなのに15年以上も愛され続けているというのは卓越したカット技術、そしてスタッフさんの人柄あってこそ。
Rocketsのスタイリストさん達は皆さんとても気さくで、いい意味でのユルさが漂っています。
美容室というと緊張感のあるイメージをお持ちの方もいるかもしれませんが、Rocketsなら肩の力を抜いて一息つきに行く感覚で通えるというのも人気の理由でしょう。ぜひ一度その雰囲気の良さ、カット技術の素晴らしさを体験して頂きたいと思います。
▼編集長・松本
ナチュラルな雰囲気の中に、ほんの少しだけエッジを効かせるのが素敵なRocketsのスタイル。ショート・ボブ、髪へのこだわりがある方に特にオススメです。
PICKUP STYLIST
Rocketsのオーナー・宮口さんは超有名サロンで修行経験のあるベテランスタイリスト。特にショートやボブなど短めスタイルのカットを得意としていて、カットにこだわりのあるおしゃれな女性からも支持されています。カットひとつで「抜け感」「透明感」といった質感まで表現してくれるので、「長さは変えずにテイストだけ変えたい」という希望にも沿ってくれるでしょう。
店舗情報
| サロン名 | Rockets (ロケッツ) |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿南3−2−2 アサンブレ恵比寿2F |
| 電話番号 | 03-3719-0202 |
| カット価格 | ¥6,000〜 |
【恵比寿】aphilos（アフィロス）
カットだけで後頭部にふんわりとした丸みをプラス。
- 独自開発のカット技法「リバイスドライカット」が好評
- 「見え方」にもこだわったヘアデザインを行ってくれる
- スタイリングが苦手な方でも扱いやすいよう計算して仕上げる
独自開発のカット技法「リバイスドライカット」が好評のaphilosは、代官山と恵比寿の間を少し北上したところにある美容室。
商標登録もされたリバイスドライカットでは、まず骨格・髪質・輪郭の特徴を分析し、様々なTPOに合わせた上で「一番似合う髪型」をカスタマイズするという「似合わせ」からスタート。
錯視、足し算・引き算メソッドを使いこなし、「見え方」にもこだわったヘアデザインを行ってくれます。
カットでは、作り出したデザインに合わせるべくウェットカットで骨格補正を行い、ドライカットで毛流れ・髪の落ちる位置・束感・量感をコントロールし、彫刻的なカットでしっかりと長持ちするように丹念に作り込んでいきます。
独自のカット技法まで生み出してしまうほど技術に真剣な美容室です。
仕上がったスタイルはスタイリングが苦手な方でも扱いやすいよう計算されており、「若く見えると言われた！」と喜びの声をオーナーさんに伝えるお客様も続出しているそうです。
ここまでのカット技術を自ら作り出すオーナーのATSUさんはとてもお客様想いな方。これまでに経験してきた、5万人以上へのカットから得たものを全てお客様に還元する勢いで、今なお研鑽を続けておいでです。
お客様の満足度にこだわり、良いものを生み出し続けるaphilosは本物志向の方にぜひオススメな美容室です。
▼編集長・松本
aphilosではオーガニックカラー、ローダメージカラーをはじめ、低ダメージな薬剤施術も魅力。イタリアのオーガニックブランド・ローランド社製品も取り扱っており、自宅用に購入も可能です。
PICKUP STYLIST
オーナースタイリストのATSUさんは、都内の有名サロン出身の実力派スタイリスト。独自のカット技術「リバイスドライカット」により、ナチュラル・コンサバ・モードなど様々なテイストを表現してくれますよ！
店舗情報
| サロン名 | aphilos（アフィロス） |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西２-10-7 YKビル３F |
| 電話番号 | 03-6455-1627 |
| カット価格 | ¥8,800 |
【恵比寿】kisa fata（キサファータ）
普遍的な美しさにワンポイントを足したスタイルが特徴。
- 普遍的な美を形にしたベースにトレンドのアクセントを加えるカット
- 「シンプル＆モダン」なスタイルが手に入る
- トータルビューティーメニューも取り扱い
恵比寿駅から渋谷方面に徒歩3分、レンガ作りの建物が印象的なkisa fata。実は20年以上この地で愛される人気美容室であり、スタッフさんは全員が新卒から勤め続けるはえぬきの方々ばかり。
「シンプル＆モダン」というコンセプトに基づき、どの方もハイレベルな技術を身に着けているので、多少のテイストの違いはあれど、担当者ごとに技術がブレるということがありません。
トータルビューティーが叶うお店です。
カットにおいては、普遍的な美を形にしたベースとなる型を作り、そこにトレンドのアクセントを加えて完成形に導きます。
ベース部分だけでも形としては十分美しいのですが、そこにトレンド感や今っぽさが加わることでより洗練された印象になり、まさに「シンプル＆モダン」なスタイルになるのです。
また、kisa fataは通常の美容技術以外にもセット、メイク、着付け、ネイルといったトータルビューティーメニューを取り扱っているというのも特徴。
落ち着いた雰囲気でありながら、大規模店と遜色のないメニューの選択肢があるので、いつものヘア施術から晴れの日のメイクアップまでお願いすることができますよ！
▼編集長・松本
kisa fataは、地域で取扱い店が限られているaujua（オージュア）トリートメントを扱っていることでも人気です。aujuaのシステムとヘアケアを知りつくした「aujuaソムリエ」認定者が3名いるので髪に悩みがある方も安心。
PICKUP STYLIST
kisa fataで今注目なのは、店長を務める宮下さん。特にショートヘアやメンズカットに人気があり、カット力の高さを裏付けています。ショートヘアというと「ボーイッシュになっちゃう？」と心配される方もいますが、宮下さんにかかればバッチリ女性らしさも引き出してくれるので、今まで苦手意識を持っていた方にもオススメです。
店舗情報
| サロン名 | kisa fata（キサファータ） |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西１‐３‐１ 恵比寿富士蔵ハイツ２Ｆ |
| 電話番号 | 03-5459-2936 |
| カット価格 | ¥6,600～ |
【代官山】MOKAGE（モカゲ）
- 丁寧なカウンセリングでイメージを共有
- カット力を駆使して見事に具現化してくれる
- スタイリストは人間的にも魅力的な方が在籍
代官山からほど近い人気サロン、モカゲ。ハイレベルなカットテクニック、デザインが魅力的で、お店に行く度に心地の良いスタイルが手に入り、しかも毎回新鮮な空気を感じさせてくれると評判の美容室です。
モカゲが掲げているコンセプトは、「お客様に笑顔になってもらうこと」。
シンプルですが、髪という素材自体を活かしたデザインは美しく、お店から帰る頃にはニッコニコの笑顔になっているお客様が多数だというのも納得です。
木の風合いが生きた、どんな方も入りやすい雰囲気です。
モカゲのオーナーである兒玉（こだま）さんは、専門誌での技術提案、外部講師、美容師育成など様々な方面から美容を追究してきたベテランスタイリストでもあります。
そんな兒玉さんから技術を学んだスタイリストさんの実力はどの方も非常にすぐれていて、丁寧なカウンセリングでイメージを共有し、カット力を駆使してそれを見事に具現化してくれます。
そしてモカゲのもう一つの魅力は、スタイリストさんが人間的にも魅力的な方ばかりだということ。
モカゲでは「美容師である前に人と人」であることを接客テーマにしているので、機械的でなく、その方に合ったやり方をとことん追究してもらえますよ。
型にとらわれすぎない接客スタイル、オリジナリティあるヘアスタイルを求める方にぜひオススメな美容室です。
▼編集長・松本
平日は21時まで営業しているので、代官山でお仕事をしている方も立ち寄りやすいと思います。
PICKUP STYLIST
MOKAGEでいま注目なのは、ショートへのカットを得意とするスタイリスト、河野さん。自分自身もくせ毛を持つことから、くせを活かしたカットにも対応してもらえます。悩みもお気に入りのスタイルに変えさせてくれるような、河野さんのカットをぜひ体験してみてください。
店舗情報
| サロン名 | MOKAGE（モカゲ） |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区代官山町16-2-3F |
| 電話番号 | 03-6427-8313 |
| カット価格 | ¥7,150～ |
【恵比寿】kith. hair&make（キース ヘアアンドメイク）
- 生活にフィットするのにオシャレになれると評判
- カットは幅広いスタイルに対応可能
- トレンドのニュアンスを取り入れながら大人女性にも似合わせ
恵比寿駅ガーデンプレイス口徒歩1分という場所にあるkithは、表参道でキャリアを積んだスタイリストさん達が揃う実力派サロン。
古木やオーナーさんこだわりのヴィンテージ家具・雑貨で彩られた店内は男女問わず気軽に入れる雰囲気があり、オシャレでありながら緊張せずに過ごせます。
最近では髪質改善ストレートやトリートメントの人気が高いkithですが、シンプルかつセンスが良いデザインにおいてもその人気は高く、生活にフィットするのにオシャレになれると評判を集めています。
カットでは、小顔に見えるナチュラルなショートからカジュアルな外ハネボブ、フェミニンなミディアムスタイルなど幅広く対応。トレンドのニュアンスを自然と取り入れていますが、30代、40代の大人の女性にもバッチリ似合わせてくれるので安心です。
また、女性スタイリストさんに韓流好きな方がおり、韓国のトレンドヘアが手に入ると評判。
ただ再現するだけでなく、スタイリストさん自身が韓国好きなので施術の間も楽しい時間が過ごせそうです。オルチャンヘアに挑戦してみたい方はぜひチェックしてみてくださいね。
▼編集長・松本
kithでは実はアイブロウデザインも人気。意外と整え方がわからない眉ですが、kithでなら顔や骨格のバランスから、ベストな眉の形をデザインしてくれます！カットと合わせてどうぞ。
PICKUP STYLIST
数々のファッション誌・業界誌の撮影やヘアショー、美容師向けセミナー講師を務めてきた小川さん。その技術力はお客様からも評判が高く、リピーターを増やしています。的確にシルエットを切り出すカットに加え、欧米人のような柔らか質感のパーマ、透明感のあるカラーも得意としているので、同時にオーダーするのもオススメです。
店舗情報
| サロン名 | kith. hair&make（キース ヘアアンドメイク） |
|---|---|
| 住所 | 東京都目黒区三田１-12-3 太田ビル１F |
| 電話番号 | 03-5724-3230 |
| カット価格 | ¥6,600～ |
おわりに
皆様が「感動」レベルの美容室に出会えますように。
12軒のサロンを紹介してきた本記事。
どのサロンもカットにこだわりつつ、デザイン性やトレンド性も伴ったバランスの良いお店ばかりです。こだわり抜かれたカットには、それまでの概念を覆すような「感動」があります。それはサロンに行った日というより、帰宅後しばらくして気づいたりするのですが…。
今回は全国展開の美容室や大型店は避け、10席程度までの小規模店から15席程度までの中規模店に絞ってご紹介してきました。施術中にたくさんの人を意識することなく、心も身体もリラックスできる美容室ばかりなので、じっくり自分の髪に向き合う時間が過ごせると思います。恵比寿という23区でもトップクラスにオシャレな街で、ぜひあなたに合った美容室を見つけてくださいね。
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▼編集長・松本
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