【完全取材】恵比寿でショートヘアが得意な美容室10選!
おしゃれな街、恵比寿には美容室が沢山。「ショートヘアにしたいけど、どこの美容室がいいんだろう…」とお悩みの方も多いのではないでしょうか?この記事ではそんなあなたにおすすめしたい、ショートヘアを得意とする美容室を10軒ご紹介します。参考にして理想通りのショートスタイルを手に入れてくださいね。
弊社美容ライターが厳選したサロン様に対してサイト掲載のご案内を行い、企画に賛同頂いたサロン様から掲載料金を受領しています。

掲載美容室早見表
スタイル | 店名 | エリア | 席数 | スタイリスト数 | カット価格 |
![]() | CINNAMON | 中目黒 | 6席 | 男性2名 女性2名 | ¥6,600~ |
![]() | canna | 代官山 | 5席 | 男性1名 女性3名 | ¥6,600 |
![]() | koo-qui | 恵比寿 | 2席 | 要確認 | ¥7,920 |
![]() | AW | 代官山 | 7席 | 男性2名 | ¥6,600~ |
![]() | sister | 代官山 | 要確認 | 男性1名 女性2名 | ¥6,600 |
![]() | Rhythm | 恵比寿 | 4席 | 男性2名 | ¥7,150 |
![]() | JILLE | 恵比寿 | 4席 | 男性1名 女性1名 | ¥6,600~ |
![]() | MOKAGE | 代官山 | 8席 | 男性1名 女性4名 | ¥7,900〜 |
![]() | Rockets | 恵比寿 | 6席 | 男性1名 女性2名 | ¥6,000〜 |
![]() | juurii | 代官山 | 6席 | 男性4名 女性3名 | ¥6,600~ |
※ここで紹介している恵比寿の美容室一覧もチェック!人気メニューの紹介やお得なクーポンも用意しています。
恵比寿でショートヘアがおすすめの美容室の特徴

恵比寿にはショートカットが得意なサロンが多い。写真は koo-qui の店内写真
恵比寿では美容室紹介サイトホットペッパービューティーに掲載されているサロン160軒のうち39軒(24.3%)が「ショートヘアのカットが得意」と打ち出しています。
同じ東京でもオフィス街として有名な丸の内・日本橋エリアは78軒中14件(17.9%)であり、恵比寿の割合が高いことがわかります。
おしゃれなアパレルショップや飲食店が立ち並ぶエリアなので、ファッション感度の高いイメージを訴求できるショートヘアを推す美容室が多いのではないかと考えられます。
エリアで人気のお店を見ていると、骨格を見極めたカットや再現性の高さをうたっているところが目立ち、高い技術力を生かしたショートスタイルを発信していることが見てとれます。

魅力を最大限に引き出してもらえるサロンに出会いたい!写真は canna のスタイルより
また、各サロンが得意とするパーマやカラー、トリートメントなど施術と組み合わせて、髪質の印象チェンジを提案しているのも特徴です。
輪郭や顔のパーツの特徴が前面に出るスタイルだからこそ、雰囲気にマッチするバランスを見極め、自分の魅力を存分に引き出してくれる美容室に出会いたいもの。このエリアにはそんなニーズを満たしてくれるサロンがたくさんあります。
▼サロンに行く前に、トレンド最先端のハンサムショートをチェック!
※サロン数はホットペッパービューティー(東京)を参照。参照日:2021年4月27日
【中目黒】CINNAMON(シナモン。)

ファッション誌や各メディアでも注目のサロン!
- 最上級のツヤ髪になれる
- ダメージレスで長持ちする超一流のカット技術
- 「Aujua」「COREME」取り扱いサロン
シナモン。は、雑誌やメディアでも取り上げられ、モデルや芸能人からも支持される人気ヘアサロンです。超一流の技術に裏打ちされたカットや、最上級のツヤ髪になれる施術はここだからできるもの。
そんなシナモン。が提供するショートヘアは、360°どこから見てもバランスバツグンの最旬スタイルです。計算されつくしたカットは、正面からはもちろん横や後ろから見てもきれいなシルエットに加え、立体感とやわらかな質感が感じられる仕上がり。

カットは骨格や雰囲気に合わせて調節してくれるから納得の仕上がりに!
こちらのサロンが提供するカットは、その仕上がりを2か月保つことができ、乾かすだけできまるから自宅でも簡単にサロンの仕上がりを再現できます。
さらにすきばさみをできるだけ使用しないようにすることで、ダメージレスな仕上がりになると、良いことづくめなんです。
ダメージを少なくすることにこだわりを持っているシナモン。では、傷みが気になるカラーでも、業界の中で最も傷みにくいカラー剤を使用。傷まないだけでなく、色持ちや指通りも良くしてくれるんです。
さらに、取り扱いサロンの少ないトリートメント「Aujua」や「COREME」を取り扱っています。施術すれば、これまでの髪にはなかったツヤをゲットできるかも。シナモン。で自分の理想を超えたヘアスタイルになって、日々の気分をあげてみませんか?
店舗情報
サロン名 | CINNAMON(シナモン。) |
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住所 | 東京都目黒区青葉台1-25-1 K2ビル 3F |
電話番号 | 03-6755-0803 |
カット価格 | ¥6,600~ |
【代官山】canna(カンナ)

髪に優しい厳選したオーガニック製品を使用!
- カラーでも傷みにくい美しい髪を目指せる
- オーガニックな薬剤の取り扱い多数
- 好みのアロマをチョイスできるトリートメント
カラーを繰り返しても傷みにくい、「本当に美しい髪」を目指しているカンナは、近年話題の自然環境に配慮した取り組み、サスティナブルをテーマとしています。
ヘッドスパやカラーでは自然由来のオーガニックな薬剤を使用。頭皮や髪、そして環境にもやさしい施術が受けられるのは、こちらならではですね。
髪のクセや髪質、骨格に悩んでいるから、そういった悩みを隠しにくいショートヘアにはなかなか挑戦できない…といった方も多いのではないでしょうか?
カンナなら、そんな悩みを活かしたスタイルを提案してくれます。今まで悩んでいた部分があなたの個性になる瞬間を体感しちゃいましょう。

悩みを活かすスタイルを作り上げてくれる!!
こちらのサロンでは、さまざまなオーガニックカラーを取り扱っています。
カラー剤にアレルギーがある方でも使用できる、髪・頭皮に優しいノンジアミンカラー、植物エキスを配合することで刺激臭を抑えたオーガニック認証のヴィラロドラカラーはおすすめの薬剤。ダメージを最小限に抑えながらカラーができるのはうれしいですよね。
好きなアロマを選べるトリートメントもおすすめ。好きな香りでリラックスしながらマッサージをされつつ、これまで感じたことのないふっくらした頭皮を手に入れてみてください。
店舗情報
サロン名 | canna(カンナ) |
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住所 | 東京都渋谷区恵比寿西2‐21‐1 青木ビル2F |
電話番号 | 03-3461-4548 |
カット価格 | ¥6,600 |
【恵比寿】koo-qui (クーキ)

完全予約制なので待ち時間がないのも嬉しい!
- 完全予約制&完全マンツーマン
- 小顔に見えるカット
- 全てのメニューに炭酸泉使用
完全予約制でお客さんは1日4人だけ、そして完全マンツーマンというこだわりを持つクーキ。長い時間をかけて向き合ってもらえるから、自分の魅力が引き出される、一番似合うヘアスタイルになることができるんです。
ヘアスタイルの土台となるカットに最もこだわっているこのサロン。似合うことは大前提として、持続する、自宅でも再現できる、そして小顔効果のあるカットをしてくれます。
オーナーさん自身が顔の大きさにコンプレックスを持っていたことから、小顔カットに力を入れているそう。「ショートヘアにしたら、顔が大きく見えてしまうんじゃ…」と心配なあなたでも、クーキのカットなら安心ですね。

一人一人に集中して施術してくれるので納得の仕上がりになるはず!
こちらのサロンでは、全てのメニューで髪と頭皮のアンチエイジングの効果がある炭酸泉を使用しているんです。アンチエイジングに力を入れているから、さまざまな種類のオーガニックヘアカラーやヘッドスパの取り扱いも。
「白髪が気になる」「髪にハリコシがなくなってきた」といった悩みがある方でも、それぞれのライフスタイルに合わせて薬剤を選んでもらえますよ。
真摯にお客さんと向き合うからこそ生み出される再現性の高いヘアスタイルを、こだわりのつまった隠れ家空間で手に入れて。

店舗情報
サロン名 | koo-qui(クーキ) |
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住所 | 東京都渋谷区恵比寿南2-20-1只木ビル1F |
電話番号 | 03-3793-6990 |
カット価格 | ¥7,920 |
【代官山】AW(エーダブリュー)

オーナーこだわりのインテリアが並ぶオシャレな店内。
- 自分らしさあふれるヘアスタイル
- 髪の悩みの原因をカウンセリングで特定
- TOKIOトリートメントを導入
「自分らしさを大切にしたい」そんな方におすすめの美容室が、エーダブリューです。似合う髪型に個性をスパイスとして加えたオリジナリティあふれるヘアデザインに、満足すること間違いなし。
同じような髪型になりがちなショートヘアでも、これまでと違った雰囲気のヘアスタイルを手に入れられそうですね。
満足度の高いヘアデザインを可能にしているのは、丁寧なカウンセリング。髪の悩みの原因が髪の傷みによるものか、クセによるものかを見極め、状態に合った施術をしてもらえます。

業界最上級"TOKIO"トリートメントも体験できちゃう!
サロンの仕上がりが家でも続いたらうれしいですよね?こちらのサロンでは、日常の生活スタイルまで考えて施術。さらにまとまりやすい髪に導くトリートメントや縮毛矯正で、自宅でも簡単にサロン級の仕上がりになるんです。
髪のハリツヤがアップすると評判のTOKIOトリートメントも導入。自分史上最高の髪質をゲットできるかもしれませんね!
そんなエーダブリューが提案するのが、スタイリッシュなショートボブです。派手になりすぎずになじむハイライトを入れ、カットはラインを出す部分とぼかす部分、ボリュームも調節してメリハリをつけていきます。良い感じに力の抜けた、このサロンだがらできる大人の女性らしいヘアスタイルです。
店舗情報
サロン名 | AW(エーダブリュー) |
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住所 | 東京都渋谷区猿楽町2-3 AMAGI Bld, 1F |
電話番号 | 03-6416-1308 |
カット価格 | ¥6,600~ |
【代官山】sister(シスター)
- ショートヘアが得意なスタイリストさんがいる
- カットで骨格補正
- 各個人に合ったトリートメント
シスターのヘアカットは、自宅での手入れのしやすさで高評価。ショートヘアが得意なスタイリストさんも在籍しているから、安心してカットを任せることができます。ショートヘアならではの、髪をかきあげる時や髪が揺れた時の立体感をより引き出してくれる、カット技術を体感してみてくださいね。
「くせ毛やうねりが気になる…」という方には、そういった髪の毛のおさまりをよくするフレンチカットで、骨格補正もできます。
カットのみならず、ヘアカラーのテクニックも高いこちらのサロン。カラー剤も豊富なので全体のカラーはもちろん、インナーカラーやポイントでのカラーにもしっかり対応してくれますよ。
カットやカラーと合わせて施術したいのが、髪質を改善してくれるデトックスヘアエステとリケアトリートメント。パサつきやボリュームダウンといったそれぞれの髪の悩みをしっかりとカウンセリングし、ひとりひとりに合ったプランを提案してもらえます。
美容室という枠を超え、ライフスタイルのより所となるような場所を目指すシスター。その店名の由来は、地元の人々に長年愛されている理髪店の名前だそうです。
そんな誰もから愛されるお店づくりの一環として、デザイナーやアーティストとコラボレーションしたイベントやワークショップ、オリジナル商品の販売なども行っています。
店舗情報
サロン名 | sister(シスター) |
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住所 | 東京都渋谷区代官山町13-6 |
電話番号 | 03-3461-2731 |
カット価格 | ¥6,600 |
【恵比寿】Rhythm (リズム)

平日は遅い時間まで営業しているので仕事帰りでもOK!
- 自宅でもサロンの仕上がり
- ベテランの高い技術力
- 22時まで営業
自宅でも美容室の仕上がりを再現できると好評を博しているリズムのヘアカット。ショートヘアは、ミディアムやロングに比べてごまかしがきかないからこそ、美容室の仕上がりが自宅でも手に入るのはうれしいですよね。
カットだけでなく、自宅でのお手入れをラクにしてくれるケラチントリートメントの施術も。ひとりひとりの骨格を見極めたカットは、まさにぴったりと理想通りのヘアスタイルへと導いてくれます。

骨格を見極めてカットしてくれるから似合うこと間違いなし!!
ベテランスタイリストさん2人のみが在籍するプライベートかつ上質な空間では、大規模な美容室では味わえない細やかなサービスや、ベテランならではの高い技術力でリピーター多数。関西や九州からも通う方がいることからも、その人気を伺い知ることができますね。
22時まで営業しているので、仕事帰りでも気軽に立ち寄れるのもうれしいところ。時間がかかるカラーでも20時まで受け付けOKなんです。カラーのテクニックもピカイチのこちらのサロンでは、日本人の黒髪に合った薬剤の処理で、ダメージを抑えながらもしっかり似合うヘアスタイルに。
常に最上のものを提供し続けるためきちんとヒアリングを行うリズムで、周りから「ちょっと可愛くなったね」と言われるヘアスタイルを手に入れませんか?

▼美容ライター・片桐
遠方のリピーターさんも抱えていることから、それだけ技術が高く評価されていることがわかります。骨格にフィットするようカットするので、初めての髪型でも扱いやすくスタイリングがラクラク。遅くまで営業しているのも◎
店舗情報
サロン名 | Rhythm(リズム) |
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住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-29-8 恵比寿ウエスト2F |
電話番号 | 03-3463-8885 |
カット価格 | ¥7,150 |
【恵比寿】JILLE(ジル)

大人の女性に人気のサロン。
ナチュラルで女性らしい上質なショートスタイルを提供
JILLE(ジル)は、施術中も楽しい会話が飛び交うアットホームな雰囲気が、居心地の良いプライベートサロン。確かな技術と丁寧な接客、スタッフさん方の人柄に魅了され、リピーターになる方が続出しています。
自然体でありながら「いつもキレイな自分」で過ごせるスタイルを提案し、大人の女性らしい上質な美しさを提供してくれますよ。
キレイなシルエットが長続き!骨格を活かしたショートスタイル
高いカット技術が必要とされるショートヘアこそ、JILLEのカットテクニックを存分に堪能できるデザイン。一人ひとりの骨格を活かしたショートスタイルは、「その方らしさ」や「今っぽさ」を表現するだけでなく、長く美しいシルエットが保てると好評です。
施術前にしっかりとカウンセリングを行い、イメージを共有してくれるので「ショート初挑戦」「サロンを初めて訪れる」という方でも安心してお任せできるのが嬉しいですね。

キレイなシルエットのショートスタイルに。
セットがラクになるショートスタイルは、印象チェンジにも◎
「ショートに飽きてしまった」「髪にボリューム感が欲しい」という方には、ショートにパーマをあわせたスタイルがおすすめです。ガラッと雰囲気を変えられるだけでなく、セットがラクになるのも◎
髪質や顔型を考慮し、一人ひとりの持つ「華やかさ」を引き出すJILLEのカット技術を、ぜひ体験してみてください。

▼美容ライター・梶原
JILLEのオーナースタイリストである小野さんは、過去にさまざまな有名人のヘアメイクを担当していた凄腕の美容師さん。気さくに接してくれるので、老若男女問わずどの年代の方でも気軽にお任せすることができますよ。
店舗情報
サロン名 | JILLE(ジル) |
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住所 | 東京都渋谷区恵比寿2-10-5 ROZIS 2F |
電話番号 | 03-5421-2210 |
カット価格 | ¥6,600~ |
【代官山】MOKAGE(モカゲ)

落ち着いた空間でゆっくり過ごせるサロン。
- 素材を生かしたヘアデザイン
- 時間をかけて行うカウンセリング
- カットとトリートメント重視
モカゲは、笑顔になれるヘアスタイルを作ることを心掛けているヘアサロンです。一番きれいで可愛いのは笑顔の女性だという考え方から、それぞれの人が持っている素材を最大限に生かしたヘアデザインにしてくれますよ。
スタイリストさんとお客さんの間のイメージをしっかりと共有するため、長い時間をかけてカウンセリング。だから、髪を結んだりヘアアレンジも難しいショートヘアでは致命的な、「思い通りの髪型にならなかった…」といった悲しい体験をしなくて済むんです。

素材を最大限に生かしたヘアデザイン!
そんなモカゲが最も大切にしているのは、カットとトリートメント。オリジナルのアロマシャンプーとプラセンタが入った植物オイルトリートメントで頭皮と髪の環境をしっかりと整えてから、スタイリストさんの技術力が光る丁寧なカットをしてくれます。
髪自体を強くするモカフェザートリートメントや、ツヤが出てクセがおさまるヘアサプリメントなどを合わせて施術すれば、よりキレイな髪に。
印象を簡単にチェンジできるカラーやパーマでも、髪を大切にすることを前提にしているこちらのサロン。150種類以上のカラー剤と、8種類のパーマ剤から、スタイリストさんが個人に合ったものをチョイスしてくれます。
店舗情報
サロン名 | MOKAGE(モカゲ) |
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住所 | 東京都渋谷区代官山町16-2-3F |
電話番号 | 03-6427-8313 |
カット価格 | ¥7,900〜 |
【恵比寿】Rockets (ロケッツ)

親子でおしゃれに変身できちゃうのもRocketsの魅力!
- 有名美容室出身のスタイリストさんが在籍
- 絶対似合うヘアスタイルがゲットできる
- ママでも通いやすい
スタイリストさん全員が有名美容室出身のベテランというロケッツは、高い技術力とセンスで支持されるサロンです。雑誌などメディアへの露出を行っていないにも関わらず、口コミで評判が広がり、顧客の中には多数の有名人も。
ショートやボブスタイルを得意としているこちらのサロンでは、黄金比率に基づいた絶対似合うヘアスタイルを手に入れることができます。そして高い技術力があるから、「自分の好きな髪形にしたい」「個性強めの髪形がいい」といったリクエストにも応えてもらえますよ。

自分の『好き』を再現してくれるサロン!
可愛らしいナチュラルなものから、モード感あふれるエッジなものまで幅広いヘアスタイルを提案してくれるロケッツ。個性とトレンドが同居しながらも似合うヘアスタイルだから、イメージチェンジしたい方にはぴったりの美容室なんです。
こちらのサロンは、子育て中でも髪型の変化を楽しめるようにという想いを持っています。そのため、事前連絡があればベビーカーを運んでくれたり、小学生未満のカットを低価格で行うといった取り組みも。
結婚や出産といったライフスタイルの変化があっても、長く通うことのできる美容室はうれしいですね。

▼美容ライター・片桐
在籍しているスタイリストさんは実力派揃い。磨き抜かれた似合わせカットで、個性を活かしつつベストなスタイルに仕上げてくれます。子育て中の方に向けたサービスもあるのもポイント。長くお付き合いできるサロンです。
店舗情報
サロン名 | Rockets(ロケッツ) |
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住所 | 東京都渋谷区恵比寿南3−2−2 アサンブレ恵比寿2F |
電話番号 | 03-3719-0202 |
カット価格 | ¥6,000〜 |
【代官山】juurii(ユーリー)

温もりを感じるこだわりのインテリアがならぶ。
- 女性らしさあふれる美しいヘアスタイルを提案
- ベリーショートもおまかせ
- リニューアルでさらに愛されるサロンに
女性らしさ感じるヘアスタイルになれると評判のユーリー。確かなテクニックとひとりひとりに寄り添ってくれるカウンセリングによって、他の美容室で失敗した経験があるという方でも安心して通うことができますよ。
ショートヘアにもこだわりを持つこちらのサロンでは、シルエットをはじめ細かい部分まで「美しさ」を追求したスタイルを提案。
自分らしさに一味プラスしたショートスタイルになれるから、思い切って髪をバッサリ切ってイメージチェンジしたい方も、多く足を運んでいるんです。

360度どこから見てもきまるスタイルをご提案!
1度はやってみたいけど、挑戦するのに勇気がいるベリーショートも、ユーリーにおまかせ。
例えば、ボリュームがでないように調節しながら全体にピンパーマをかけることで、外国人風のくせ毛らしい質感が出るおしゃれ可愛いベリーショートに。ベリーショートをはじめ、さまざまなショートヘアに対応する技術力を感じてください。
長年愛されてきたサロンをリニューアルし、これまで積み上げてきたセンス・技術に加えて、それぞれの生活スタイルやファッションに合わせた提案を可能にしたこちらのサロン。
開放的な空間でリラックスしながら、これまでで一番似合う、理想のショートヘアをゲットしませんか?
店舗情報
サロン名 | juurii(ユーリー) |
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住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-33-3 光雲閣103 |
電話番号 | 03-3780-6877 |
カット価格 | ¥6,600~ |
おわりに
人気の美容室とその取り組みを紹介してきましたが、気になる一軒は見つかりましたか?ベストサロンレポートではこれ以外にも様々なジャンルのおすすめ美容室をご紹介しています。ぜひ、通える距離のあなたにピッタリな美容室を見つけてくださいね。
▼美容ライター・片桐
完全プライベート空間を求めている方の落ち着ける場所として人気を集めています。小顔効果抜群のカット技術が話題なので、顔の輪郭が悩みで勇気が出ないヘアスタイルがあるという方は、ぜひ相談してみてください。