【完全取材】恵比寿でマンツーマン施術がおすすめな美容室10選!
同じスタイリストさんが全ての施術を行ってくれるマンツーマンサロン。今回は恵比寿にある美容室の中から、美容ライターが厳選したおすすめのマンツーマンサロンを10軒ご紹介します。マンツーマンサロンならではの良さが光る美容室を紹介するので、「なかなか行きつけのヘアサロンを見つけられない」「美容室が苦手」という方でも通いたくなるような美容室が見つかるかもしれませんよ♪
弊社美容ライターが厳選したサロン様に対してサイト掲載のご案内を行い、企画に賛同頂いたサロン様から掲載料金を受領しています。

掲載美容室早見表
※ここで紹介している恵比寿の美容室一覧もチェック!人気メニューの紹介やお得なクーポンも用意しています。
恵比寿には人気のマンツーマンサロンがいっぱい!

長く通える美容室を見つけたい!写真は koo-qui の店内写真より。
「洗練」や「上質」のような言葉が似合う大人の街、代官山・恵比寿・中目黒。格式高いお店やオシャレなお店など、なかなか入りづらい雰囲気のお店も少なくありません。美容室でも同じように、入りにくさを感じている方も多いのではないでしょうか?
そんな東京都では、同じ美容室またはある程度決まった美容室に通っているという人が73.3%(※1)と、7割以上。美容室の数が多い東京都においても、行きつけの美容室に通っている方が多いことがわかります。今は行きつけがない方でも、長く通える美容室を見つけたい人も多いはず。
街の雰囲気と行きつけを見つけたいという想いから、勇気を出して入った美容室で失敗したくない…と考える方も多いであろうこのエリア。それに加え、美容室自体は良かったけど途中でスタッフが変わってしっくり来なくなったという失敗もしたくないですよね?
美容室に通う理由としてスタッフに関することを挙げる人も多い(※2)ですから、スタッフの技術やサービスは美容室選びの重要なポイントと言えます。

入店しやすいマンツーマンサロン。写真は Rhythm のスタイル写真より。
恵比寿で入店しやすく失敗しないヘアサロンを求める、そんなあなたにおすすめしたいのがマンツーマンサロンです。
マンツーマンサロンは途中でスタッフが変わることがないから、仕上がりに差がでにくいんです。さらに小規模なサロンが多いので入りにくさが少なく、美容室に苦手意識を持つ方でも通えます。
この記事では、美容ライターが厳選した恵比寿周辺エリアでおすすめなマンツーマンサロンを紹介していきます。子供連れでもOK、カウンセリング重視、オーガニックにこだわっているなど、それぞれ異なる特徴を持つマンツーマンサロンをピックアップ。きっと、あなたの悩みに寄り添ってくれる美容室に出会えるはずですよ!
(※1)データは株式会社リクルートライフスタイル ホットペッパービューティーアカデミー 【都道府県別】20代・30代女性の美容意識・実態調査のスライド10枚目【美容室】サロンの使い分け参照(参照日:2021年3月)
(※2)データは上記資料のスライド22枚目【美容室】現在利用しているサロンの継続理由参照(参照日:2021年3月)
【恵比寿】coconfwat (ココンフワット)

まるで隠れ家のようなオシャレなサロン!
- 現役ヘアメイクさんの施術によるマンツーマンサロン
- つきっきりでメイクアドバイスが受けられる
- 自宅での再現度が高いカットをしてもらえる
現役ヘアメイクのオーナースタイリストさんがマンツーマンで施術してくれるヘアサロン、coconfwat(ココンフワット)。アトリエのような雰囲気のサロンでリラックスしながら、多くの芸能人のヘアメイクを手掛ける実力を体感できると評判なんです。
ヘアだけでなくメイクのアドバイスもしてくれるのがこちらのサロンのこだわり。ヘアメイクの経験を活かし、カットやカラーの施術と一緒に眉カットとアイブロウレッスンが受けられるんです。アイブロウレッスンでは、書けるまでつきっきりでレッスンしてもらえますよ。

ヘアセットやメイクのアドバイスもしてもらえるのでトータルでおしゃれを楽しめる!
眉だけでなく、ポイントメイクやフルメイクのアドバイスも。マンツーマンでプロのヘアメイクさんのアドバイスが受けられるのは、貴重な経験ですね!
カットでは、「明日から再現できる」ことを大切にしているcoconfwat。毎朝どのようなスタイリングをしているかカウンセリングし、そのスタイリングに合わせてキマる髪形を作り上げてくれるんです。骨格に合った分け目などもアドバイスしてもらえるから、今までピンとこなかったヘアスタイルが理想に近づくかも。
印象を大きく変えるヘアとメイク、どちらもプロの的確なアドバイスをもらえるという夢のような美容室、ぜひ足を運んでみたいものですね。
店舗情報
サロン名 | coconfwat(ココンフワット) |
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住所 | 東京都渋谷区代官山町3-4 |
電話番号 | 03-6416-0142 |
【中目黒】Tree. Hair&Spa (ツリー ヘアーアンドスパ)

木目調のナチュラルな雰囲気のサロン!
- 今っぽいヘアスタイルに導くマンツーマンサロン
- 全てのメニューに高濃度炭酸泉シャンプースパ付き
- ケラチントリートメントがおすすめ
Tree. Hair&Spa(ツリーヘアーアンドスパ)は、今っぽさのあるヘアデザインを提案してくれるベテランスタイリストさん達による施術を、マンツーマンで受けられるヘアサロン。
カラーやパーマをしっかりと定着させるために頭皮のコンディションを整えることにも力をいれており、全てのメニューに高濃度炭酸泉シャンプースパがついているんです!

日ごろの疲れを炭酸シャンプースパで解消!
美容室で受けるシャンプーは気持ちの良いものですが、炭酸泉を使用することで癒し効果がアップ。多くの人が寝てしまうという至福の時間を過ごせるヘッドスパも合わせて受ければ、頭皮にもあなたの心にも栄養が満ちること間違いなしですね。
そんなサロンのおすすめメニューは、ケラチントリートメント。クセやダメージで広がってしまう髪に働きかけ、なめらかなツヤ髪にしてくれます。セットでハホニコトリートメントも施術すると、より違いを実感できますよ。
ダメージを最小限におさえながらもキレイな仕上がりにしてくれるTree. Hair&Spa。髪の傷みを気にしてなかなかカット以外の施術ができなかったという方でも、気分転換にイメージチェンジしちゃいましょう。
店舗情報
サロン名 | Tree. Hair&Spa(ツリー ヘアーアンドスパ) |
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住所 | 東京都目黒区上目黒2-25-13 エムス東201 |
電話番号 | 03-6303-2800 |
【恵比寿】koo-qui (クーキ)

完全予約制だから待ち時間がないのも嬉しいポイント!
- 1日4名の完全予約制&マンツーマンのヘアサロン
- 小顔カットが評判
- 髪・頭皮のアンチエイジングを重視した施術
「周りの目を気にせずに過ごせる、こだわりあふれる美容室に通いたい」。そんなあなたにぴったりなのが、1日4名限定の完全予約制マンツーマンサロン、koo-qui(クーキ)です。
こちらのサロンのいちおしメニューは、カット。オーナースタイリストさんが試行錯誤を重ねた小顔に見えるカットは、どの角度から見てもコンパクトな仕上がりになると評判です。
日常生活でどのようなスタイリングをしているかを事前にヒアリングし、それに合わせてカット。ですから、簡単にサロン帰りのヘアスタイルを再現でき、キマるヘアスタイルを長く保てるんです。

koo-quiで加齢による髪の悩みを解消!!
koo-quiでは、髪と頭皮のアンチエイジングを重視しています。血行を促進して、髪と頭皮に働きかける炭酸泉を全てのメニューで使用するというこだわりっぷり。
カラーでは天然由来の成分を92%配合し、髪にツヤとうるおいを与えるヴィラロドラカラー、パーマではVegan認証のボタニカルウェーブをメインに13種類の薬剤をヘアスタイルと髪質に合わせて使用。
そして、さらなるアンチエイジング効果が期待できるヴィラロドラのアロマオーガニックヘッドスパも施術できます。
完全マンツーマンサロンならではのぜい沢で心地よい時間を過ごせるkoo-quiで、髪や頭皮の悩みから解放されてリフレッシュしませんか?

店舗情報
サロン名 | koo-qui(クーキ) |
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住所 | 東京都渋谷区恵比寿南2-20-1只木ビル1F |
電話番号 | 03-3793-6990 |
【代官山】POLIFISH (ポリフィッシュ)

メンズも入りやすい雰囲気のサロンオシャレなサロン!
- サービスと接客力に定評のあるマンツーマンサロン
- 髪や頭皮に優しい薬剤を厳選
- 多種多様なメニューで理想に近い仕上がりに
「自分を磨く」をコンセプトとするマンツーマンサロン、POLIFISH(ポリフィッシュ)。在籍するスタイリストさん達は、ひとりひとりのイメージに寄り添ったヘアスタイルを作り上げてくれる技術力と、悩みを相談したくなるような接客力を持った人ばかりです。
そんなサロンが大切にしているのが、「なりたい」イメージ。年齢や季節、ライフスタイルなど、その時々で変わってくる悩みをしっかりとヒアリングして悩みを解消した上で、あなたらしさを感じられるヘアスタイルに仕上げてくれますよ。

丁寧なカウンセリングであなたの「なりたい」イメージをくみ取ってくれる!
店内はこだわりのインテリアが並ぶ、おしゃれながらも落ち着いた雰囲気。ゆったりとくつろぎながら施術を受けられます。
従来の白髪染めよりも柔らかな雰囲気になるカラー剤。そしてノーベル賞を受賞したセブンを配合したTOKIOトリートメントなど、髪や肌に優しい薬剤を厳選して使用しているのもPOLIFISHのこだわり。年齢を重ねたことで気になる髪や頭皮をいたわりながら、思い通りのヘアスタイルを目指しましょう!
カラーやパーマ、トリートメントなど幅広い施術で多くのメニューを用意することで、理想へと近づけてくれるこちらのサロン。これまで他の美容室で思い通りの仕上がりにならなかったあなたに、ぜひ通って欲しいヘアサロンです。
店舗情報
サロン名 | POLIFISH(ポリフィッシュ) |
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住所 | 東京都渋谷区恵比寿西2‐4‐8 ウィンド恵比寿ビル1階 |
電話番号 | 03-6884-5492 |
【代官山】JENOBEE (ジェノビー)

周りが気にならない1席だけの完全プライベートサロン!
- 経験豊富なオーナースタイリストさんによるマンツーマン施術が受けられる
- 5歳未満の子供は無料でカット
- ヴィラロドラカラー&イルミナカラー取り扱い
JENOBEE(ジェノビー)は、海外でも経験を積んだオーナースタイリストさんによるマンツーマン施術が受けられる、1席だけの完全プライベートサロンです。
段差がないのでベビーカーでの来店もでき、他にお客様がいないから「子供が騒いでしまうかも…」と気を張らなくても大丈夫なんです。さらに、5歳未満であれば無料でカットしてもらえるというのも、かなりうれしいポイントです。
仕上がりが目に浮かぶようなしっかりとしたカウンセリングはこちらのサロンならでは。要望を踏まえた上で、髪質や髪の状態、似合うヘアカラーやライフスタイルまで寄り添った施術をしてくれるんです。

髪に優しいオーガニックカラーも人気メニュー!
カラー剤では、厳しい基準で知られるイタリアのオーガニック機関で認証されたオーガニックカラー、ヴィラロドラを取り扱い。髪や頭皮に優しいのに、キレイに染まってくれます。白髪染めもできるので、最近白髪が気になりだしたけど、髪を傷めたくないという方にもおすすめですよ。
色落ちまで楽しみたいあなたには、最近話題のイルミナカラーがぴったり。透明感あふれるカラーはトレンド感あるヘアスタイルにしてくれますよ。
都心のど真ん中で経験豊富なスタイリストさんを独り占めしながら、あなただけのリラックスタイムを味わいましょう♪
店舗情報
サロン名 | JENOBEE(ジェノビー) |
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住所 | 東京都渋谷区代官山町12-3 CREST代官山1F |
電話番号 | 03-6875-5171 |
【恵比寿】Rhythm (リズム)

真っ赤なソファーが目を惹くオシャレな店内
- ベテランスタイリストさん2名が在籍するヘアサロン
- 高い技術力のヘアカラーがおすすめ
- 平日は22時まで営業
Rhythm(リズム)は経験豊富なスタイリストさん2名のみが在籍。丁寧なヒアリングからシャンプーやカット、仕上げに至るまでベテランスタイリストさんが担当してくれるので、全ての工程において安心して任せられるヘアサロンです。
遠方から通う人も多くいるというこちらのサロンの魅力は、いつでも「最上のもの」を提供するという姿勢にあります。あえてコンセプトやテーマを設けないことで、店側にもお客様にもかたよらず、ひとりひとりに寄り添った施術をしてくれるんです。

高いカラー技術によるダメージを抑えたヘアカラーをぜひ体験してみて!
そんなRhythmでおすすめしたいのが、カラーテクニックで国内トップクラスを誇る美容室出身のオーナースタイリストさんによる、カラーの施術。日本人特有の髪色に合わせて薬剤を処理することで、思い通りなのにダメージを最小限に抑えたヘアカラーが実現するんです。
そして日々忙しく働くあなたにうれしいポイントが、平日は22時まで営業していること。「休日はゆっくりしたいし…」となかなか美容室に足が向かない方でも、仕事帰りに立ち寄れるのはうれしいですね!
ベテランならではの細やかな気配りを感じられながらも、静かでシンプルかつ親しみやすい接客をしてくれるRhythm。リピーター多数のサービスと技術を、ぜひ体感してくださいね。

▼美容ライター・片桐
熟練のスタイリストさんによるハイクオリティな施術が受けられるサロンです。その腕前は、遠方からのファンを多く抱えるほど。なかでもカラーの技術は高い評価を得ているので、失敗したくないという方は必見です!
店舗情報
サロン名 | Rhythm(リズム) |
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住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-29-8 恵比寿ウエスト2F |
電話番号 | 03-3463-8885 |
【恵比寿】n.enuzu (エヌズ)

ハイキャリアのスタイリストが最初からで最後まで対応してくれる!
- エイジングケア&髪質改善で評判のプライベートサロン
- サイエンスアクア美髪チャージ取り扱い
- カットにスパ付き
n.enuzu(エヌズ)は、エイジングケアや髪質改善のメニューが人気のプライベートサロンです。3席のみの店内では、シャンプーや薬液の塗布も含めて、ハイキャリアのスタイリストさんがマンツーマンで担当してくれますよ。
年齢を重ねることで出てくる髪の悩みに応えてくれるエイジングメニューで、大人女性から支持されるこちらのサロン。「髪のハリコシがなくなってきた」「髪が細くなってきた」そんな悩みをしっかりとカウンセリングし、髪と頭皮の状態を整えた上で、似合うヘアスタイルに仕上げてくれるんです!

大人女性の為のエイジングメニューでお悩み解決!!
髪を自然でキレイな状態にしてくれる髪質改善もn.enuzuのこだわり。ヘアケアをしているけれど、髪がパサつく…そんなことがあれば、もしかしたらそのヘアケアが間違っているのかもしれません。
キューティクルを正しい位置に戻してくれるサイエンスアクア美髪チャージなどを用いながら、ひとりひとりに合った髪質改善を行っていきます。髪質が整うとカラーの色持ちがよくなったり、スタイリングがラクになったりといいことづくめですよ。続けることでより効果が期待できるので、何度か通うのがおすすめ。
カットにはスパが付いてくるので、美容室通いで癒しもゲットできちゃうn.enuzuで、自分史上最もキレイな髪を手に入れてみませんか?
店舗情報
サロン名 | n.enuzu(エヌズ) |
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住所 | 東京都渋谷区恵比寿1-25-3 202 |
電話番号 | 03-6721-9733 |
【代官山】Aqure (アキュレ)

リラックスできる落着いた清潔感のあるサロン。
- 女性スタイリストさんのみが在籍するプライベートサロン
- 資生堂サブリミックトリートメント&イノアカラー取り扱い
- フット&リラクゼーションマッサージも受けられる
Aqure(アキュレ)は女性スタイリストさんのみが在籍する、カットの技術とぜい沢なケアで評判のプライベートサロンです。女性ならではの細やかな気遣いと清潔感ある店内で、落ち着いて施術を受けることができますよ。
人気のメニューは、資生堂のサブリミックを使用したトリートメント。これまでのトリートメントと比べケア力と持続力にすぐれており、芯からうるおいあふれる髪へと導いてくれます。それぞれの髪の状態に合わせてカスタマイズするから、より効果を実感できるはずです。

日本初のオイルで染めるヘアカラー「inoa」の取り扱いもあるので試してみて!
ダメージレスでツヤっと染まるイノアカラーもおすすめのメニュー。60%オイルを配合したカラー剤で、髪の赤みを抑えて透明感を出し、鮮やかな色をプラスしてくれます。サブリミックトリートメントと合わせて施術すれば、染める前よりもキレイな髪になれるかもしれませんね!
Aqureは髪への施術だけではなく、心からリラックスできるマッサージもしてくれるんです。シャンプーをしている時にはフットマッサージ、トリートメントをしている時にはリラクゼーションマッサージ。うたた寝してしまうほどの心地よさが美容室で味わえるなんて、うれしいですよね。
ヘッドスパの施術もできるので、家事に仕事に育児にと忙しい大人女性にこそ通って欲しいサロンです。
店舗情報
サロン名 | Aqure(アキュレ) |
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住所 | 東京都渋谷区恵比寿西2-2-8寿豊ビル2階 |
電話番号 | 03-3780-6969 |
【代官山】kotee (コティー)

北欧風のオシャレなプライベート空間でリラックスタイム!
- カット席1席の完全マンツーマンサロン
- 子供連れでも通える
- 悩みに合わせてチョイス可能なヘッドスパがおすすめ
カット席1席のみの完全マンツーマンサロン、kotee(コティー)。長い時間をかけて行うカウンセリングによって、それぞれの悩みに寄り添ったワンランク上のヘアスタイルを作り上げてくれると評判です。
周りの目を気にせず自宅にいるような気分でくつろげるこちらのサロンは、子供連れでもOK。おもちゃやDVD、スウィングベッドも用意されているので、施術中子供が退屈してしまうことを気にしなくて良いのもうれしいですね。

厳選したケアアイテムを頭皮の状態に合わせてセレクトしてくれる。
そんなkoteeがおすすめしているのが、ひとりひとり異なる頭皮や髪の悩みに合わせて選べるヘッドスパ。癒しや疲れを取りたい方には、ヘッドスパの本場バリのクリームバス、頭皮環境を整えたい方にはRollandのヘッドスパ、そして髪にハリやコシが欲しい方にはTOKIOヘッドスパがぴったり。
どのヘッドスパを選んでも、オーナースタイリストさんによるコリに効くツボを押さえたもみほぐしがあるので、リフレッシュできますよ。施術はフルフラットのシャンプー台で行うので、全身をリラックスさせて至福の時間を過ごしましょう!
プライベートな空間だからこそどんな悩みでも気軽に相談できるkoteeで、さまざま選べるヘッドスパでくつろぎながら、思い通りのヘアスタイルを手に入れませんか?
店舗情報
サロン名 | kotee(コティー) |
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住所 | 東京都渋谷区代官山町12-8 インペリアル代官山3F |
電話番号 | 03-6455-0979 |
【代官山】ELLA (エラ)

カフェの様な居心地よい癒しの空間でリラックスできるサロン。
- カフェ風の店内で、有名店出身スタイリストさんの施術が受けられる
- オラプレックスを加えながらパーマやカラーを施術
- ホームケアのプレゼントがあるメニューも
奥中目黒という静かなエリアのマンションにある隠れ家サロン、ELLA(エラ)。自然光が差し込むカフェのような店内は、訪れるだけで癒されると評判です。大型店舗にはない落ち着いた空間で仕上げまで1人のスタイリストさんに担当してもらえるので、美容室に苦手意識がある方にもおすすめです!
有名店出身のスタイリストさん達による施術や接客も高い評価を得ているこちらのサロン。カウンセリングを基に、髪の悩みからなりたいヘアスタイルまで全てを踏まえた提案をしてもらえますよ。

おすすめのオラプレックスで髪本来の美しさへ!
髪に優しい薬剤やトリートメントをひとりひとりに合わせて選ぶことで、期待以上の髪の質感やツヤを引き出してくれるELLA。シャンプーでは、プレミアムシャンプーと7ステップトリートメントをしながら、髪と頭皮をスパマッサージします。気持ち良いのはもちろん、うるツヤ髪へと導いてくれるんです。
髪へのダメージが気になるブリーチやパーマ、縮毛矯正では髪本来の美しさを引き出す成分を配合したオラプレックスを合わせて使用。キレイな髪のままイメージチェンジできちゃいます。
自宅でもサロンの仕上がりを保つために、ホームケアをプレゼントしてもらえるのもELLAならでは。効果が出やすいように、使用方法などの説明もあるので安心ですね。
店舗情報
サロン名 | ELLA(エラ) |
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住所 | 東京都目黒区中目黒1-3-5 目黒プリンスコーポ202 |
電話番号 | 03-6452-2150 |
おわりに
人気の美容室とその取り組みを紹介してきましたが、気になる一軒は見つかりましたか?ベストサロンレポートではこれ以外にも様々なジャンルのおすすめ美容室をご紹介しています。ぜひ、通える距離のあなたにピッタリな美容室を見つけてくださいね。
▼美容ライター・片桐
貸切空間&マンツーマンという贅沢な施術を提供しており、技術もトップクラス。自慢の小顔カットはもちろん、美髪を叶えるための要素が満載なので、通い続けることでどんどん髪の毛がキレイになっていくこと間違いなし!